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楚雄醫(yī)藥高等專科學(xué)校保障性三食堂餐飲管理服務(wù)采購項目中標(biāo)公告

云南楚雄

2025-08-04

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(招標(biāo)編號: ZCZBCBX2025-07215)

一、中標(biāo)人信息:

標(biāo)段(包)[001]點擊登錄查看保障性三食堂餐飲管理服務(wù)采購項目:

中標(biāo)人: 云南優(yōu)鮮達(dá)餐飲管理有限公司

其他類型中標(biāo)價: /

二、其他:

中標(biāo)公告

一、項目編號: ZCZBCBX2025-07215

二、項目名稱: 點擊登錄查看保障性三食堂餐飲管理服務(wù)采購項目

三、中標(biāo)信息

供應(yīng)商名稱: 云南優(yōu)鮮達(dá)餐飲管理有限公司

供應(yīng)商地址: 云南省昆明市****

四、主要項目信息

服務(wù)范圍: 負(fù)責(zé)對點擊登錄查看自主經(jīng)營的三食堂食品安全、食材采購與驗收(參與)、食品制作、加工、菜品供應(yīng)、師生就餐、食堂環(huán)境衛(wèi)生、應(yīng)急后勤生活保障、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及必要的場地改造等進(jìn)行餐飲管理服務(wù)。只準(zhǔn)經(jīng)營主食(包括飯菜)、面條、米線;嚴(yán)禁經(jīng)營《點擊登錄查看食堂負(fù)面食品清單》中的食品及百貨物品、煙酒糖類，不能進(jìn)行面點制作和面點售賣，不能售賣預(yù)制成品、半成品面食。按照學(xué)校食堂食品安全現(xiàn)場實務(wù)管理規(guī)范進(jìn)行管理。

服務(wù)期限: 3年，合同一年一簽，根據(jù)是否發(fā)生較大影響的投訴事件及食品安全事件、年度考核結(jié)果、師生滿意度調(diào)查結(jié)果等實施末位淘汰制,確定是否續(xù)簽合同。在一個合同期限內(nèi),如同時滿足以下三個條件方可續(xù)簽下一年度合同:

(1)所承擔(dān)的三食堂餐飲管理及從業(yè)人員派遣服務(wù)不得發(fā)生有較大影響的投訴事件及食品安全事件;

(2)履行合同期間"文明食堂"、"學(xué)校食堂食品安全現(xiàn)場實務(wù)管理規(guī)范"食堂月考核不合格累計小于三次，且年度考核合格(月考核平均分≥80分)，師生食堂就餐綜合滿意度測評，不得低于80%(如所有同類食堂滿意度及考核結(jié)果均超過85%，則暫停末位淘汰);

(3)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)項目根據(jù)學(xué)生滿意度調(diào)查結(jié)果實施末位淘汰制,滿意度測評不得為同類食堂末位。

五、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額:

代理服務(wù)費(fèi)按照《關(guān)于進(jìn)一步放開建設(shè)項目專業(yè)服務(wù)價格的通知》(發(fā)改價格[2015]299號)的相關(guān)規(guī)定收取,按照招標(biāo)代理協(xié)議一次性支付。

六、公告期限:

自本公告發(fā)布之日起3個工作日。

七、其他補(bǔ)充事宜:

無。

八、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問,請按以下方式聯(lián)系。

1. 招標(biāo)人信息