序號

品名

規(guī)格及型號

數(shù)量

單位

材質參數(shù)

61

絞切機

600*420*800

1、全不銹鋼機身和絞切肉組件，絞切肉刀組可以免工具拆裝，全銅芯雙電機設計；
2、默認刀距3.5mm，切片厚度可以根據(jù)實際需求定制(2.5mm--20.00mm)；
3、電壓：220V；
4、功率：≥2*2.2KW；
5、切絲產(chǎn)量：≥250KG/H；
6、切片產(chǎn)量：≥350KG/H；
7、絞肉產(chǎn)量：≥180KG/H；
8、灌腸產(chǎn)量：≥150KG/H；
9、切肉轉速：≥490轉/分。

62

刀具砧板存放柜

650*600*1950

1、可容納：厚度≤10厘米砧板≥5塊，刀具≥12把，毛巾若干；
2、毛巾柜采用臭氧為主、紫外線為輔的消毒方式，紅外線烘干；
3、刀具和砧板采用臭氧為主、紫外線為輔的消毒方式，帶循環(huán)風；
4、刀具柜帶安全鎖，刀具把手也可充分消毒；
5、功率：≥650W；電壓220V；
6、容積：≥542L。

序號

品名

規(guī)格及型號

數(shù)量

單位

材質參數(shù)

61

絞切機

600*420*800

1

臺

1、全不銹鋼機身和絞切肉組件，絞切肉刀組可以免工具拆裝，全銅芯雙電機設計；
2、默認刀距3.5mm，切片厚度可以根據(jù)實際需求定制(2.5mm--20.00mm)；
3、電壓：220V；
4、功率：≥2*2.2KW；
5、切絲產(chǎn)量：≥250KG/H；
6、切片產(chǎn)量：≥350KG/H；
7、絞肉產(chǎn)量：≥180KG/H；
8、灌腸產(chǎn)量：≥150KG/H；
9、切肉轉速：≥490轉/分。

62

刀具砧板存放柜

650*600*1950

1

臺

1、可容納：厚度≤10厘米砧板≥5塊，刀具≥12把，毛巾若干；
2、毛巾柜采用臭氧為主、紫外線為輔的消毒方式，紅外線烘干；
3、刀具和砧板采用臭氧為主、紫外線為輔的消毒方式，帶循環(huán)風；
4、刀具柜帶安全鎖，刀具把手也可充分消毒；
5、功率：≥650W；電壓220V；
6、容積：≥542L。