招標(biāo)文件第9頁(yè)，長(zhǎng)龍洗碗機(jī)項(xiàng)目特征描述原：

1.名稱:長(zhǎng)龍洗碗機(jī)（3米自動(dòng)鼓泡池+3主洗+2漂洗）.

2.尺寸:8400*950*1650mm

3.技術(shù)參數(shù):

（1）功率：80KW/380V

（2）材質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)：采用國(guó)標(biāo)304不銹鋼材質(zhì)，機(jī)殼：1.5mm厚304不銹鋼，水箱：1.5mm厚304不銹鋼原板；機(jī)架：2.2mm厚不銹鋼原板，符合食品接觸安全保護(hù)等級(jí)10級(jí)要求。

（3）主洗溫度60-70℃，漂洗溫度82-95℃，消毒徹底。

(4)經(jīng)第三方專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)合格，主要部件：

A、觸摸控制板依據(jù)GB/T4208-2017標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行IP54試驗(yàn)后產(chǎn)品外觀和結(jié)構(gòu)正常，內(nèi)部無(wú)進(jìn)水;

B、電源線通過(guò)GB/T12706.1-2020《額定電壓1KV(Um=1.2KV）到35KV(Um=40.5KV）擠包絕緣電力電纜及附件 第1部分：額定電壓1KV(Um=1.2KV）和3KV(Um=3.6KV）電纜》，對(duì)20℃導(dǎo)體電阻、絕緣厚度測(cè)量、絕緣老化前機(jī)械性能、護(hù)套老化前機(jī)械性能、不延燃試驗(yàn)，均符合檢驗(yàn)依據(jù)要求。

C、顯示器依據(jù)GB/T 2423.3-2016標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行恒定濕熱試驗(yàn)，溫度(40-41)℃，相對(duì)濕度(93-94)%RH，持續(xù)時(shí)間≥80h，試驗(yàn)后檢查樣品外觀應(yīng)無(wú)變形和破損，通電應(yīng)能正常工作。

D、餐具依據(jù)GB 14934-2016標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)大腸菌群、沙門氏菌、游離性余氯、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))項(xiàng)目，樣本檢測(cè)結(jié)果須為未檢出。

4、功能要求：

（1）控制箱采用機(jī)電控制系統(tǒng)，一鍵啟動(dòng)，無(wú)需專業(yè)人士操作。

（2）具備以下功能模塊：帶食品級(jí)傳動(dòng)鏈帶鼓泡池，三主洗，雙漂洗，主洗采用雙缸大容量水箱，噴淋臂結(jié)構(gòu)，節(jié)能環(huán)保。

（3）不銹鋼噴淋設(shè)施為抽拉式可拆卸，清洗無(wú)死角。

（4）電機(jī)扭矩保護(hù)系統(tǒng)，防重量過(guò)載，防止餐具滑落損壞設(shè)備，

（5）傳送鏈須為變頻式，可自由調(diào)節(jié)傳送速度。

（6）餐具出口防卡裝置，多重保護(hù)感應(yīng)系統(tǒng)，保障設(shè)備無(wú)故障運(yùn)行

更正為：

1.名稱:長(zhǎng)龍洗碗機(jī)（3米自動(dòng)鼓泡池+3主洗+2漂洗）

2.尺寸:8400*950*1650mm

3.技術(shù)參數(shù):

（1）功率：80KW/380V

（2）材質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)：采用國(guó)標(biāo)304不銹鋼材質(zhì)，機(jī)殼：1.5mm厚304不銹鋼，水箱：1.5mm厚304不銹鋼原板；機(jī)架：2.2mm厚不銹鋼原板，符合食品接觸安全保護(hù)要求。

（3）主洗溫度60-70℃，漂洗溫度82-95℃，消毒徹底。

4、餐具依據(jù)GB14934-2016標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)大腸菌群、沙門氏菌、游離性余氯、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))項(xiàng)目，樣本檢測(cè)結(jié)果須為未檢出。

5、功能要求：

（1）控制箱采用機(jī)電控制系統(tǒng)，一鍵啟動(dòng)，無(wú)需專業(yè)人士操作。

（2）具備以下功能模塊：帶食品級(jí)傳動(dòng)鏈帶鼓泡池，三主洗，雙漂洗，主洗采用雙缸大容量水箱，噴淋臂結(jié)構(gòu)，節(jié)能環(huán)保。

（3）不銹鋼噴淋設(shè)施為抽拉式可拆卸，清洗無(wú)死角。

（4）電機(jī)扭矩保護(hù)系統(tǒng)，防重量過(guò)載，防止餐具滑落損壞設(shè)備。

（5）傳送鏈須為變頻式，可自由調(diào)節(jié)傳送速度。

（6）餐具出口防卡裝置，多重保護(hù)感應(yīng)系統(tǒng)，保障設(shè)備無(wú)故障運(yùn)行。

招標(biāo)文件第16頁(yè)，高溫蒸汽消毒房項(xiàng)目特征描述第18款規(guī)定原：

▲18.產(chǎn)品符合GB3****23《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品重金屬元素含量的測(cè)定和重金屬元素遷移量的測(cè)定》。

更正為：

▲18.產(chǎn)品符合GB3****23《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品 多元素的測(cè)定和多元素遷移量的測(cè)定》。

招標(biāo)文件第13及25頁(yè)，不銹鋼多層消毒架項(xiàng)目特征描述規(guī)定原：

1.名稱:不銹鋼多層消毒架

2.尺寸:1600*700*1500

3.技術(shù)參數(shù):采用304#不銹鋼，外框支管用1.5mm厚38*38不銹鋼方管，橫梁為1.5mm厚38*25不銹鋼方管制作，配可調(diào)節(jié)子彈腳。

更正為：

1.名稱:不銹鋼多層消毒架

2.尺寸:1600*700*1500

3.技術(shù)參數(shù):采用304#不銹鋼，外框支管用1.5mm厚38*38不銹鋼方管，橫梁為1.5mm厚38*25不銹鋼方管制作，配可調(diào)節(jié)子彈腳。無(wú)消毒功能。

無(wú)