為全面落實(shí)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作要求，規(guī)范食堂管理，降低采購(gòu)成本，嚴(yán)格財(cái)務(wù)監(jiān)督，完善大宗食材網(wǎng)上平臺(tái)采購(gòu)機(jī)制，保障師生飲食安全與營(yíng)養(yǎng)健康，特面向社會(huì)公開(kāi)遴選南宮市中小學(xué)食堂大宗食材集中采購(gòu)云服務(wù)平臺(tái)（以下簡(jiǎn)稱平臺(tái)）供應(yīng)商?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

一、基本目標(biāo)

為落實(shí)中央、省市關(guān)于中小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理和大宗食材集中采購(gòu)的相關(guān)文件要求，通過(guò)公開(kāi)遴選和資質(zhì)審核，篩選具備資質(zhì)、信譽(yù)良好的供應(yīng)商，建立源頭可溯、過(guò)程可控、價(jià)格透明、質(zhì)量安全的網(wǎng)上集中采購(gòu)機(jī)制，從源頭上嚴(yán)把學(xué)校餐飲質(zhì)量關(guān)、安全關(guān)和廉潔關(guān)，努力實(shí)現(xiàn)為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)校園餐的任務(wù)目標(biāo)。

二、采購(gòu)內(nèi)容

為市域內(nèi)中小學(xué)食堂提供大宗食材配送服務(wù)及相關(guān)財(cái)務(wù)資料，覆蓋三餐需求；服務(wù)期按學(xué)年暫定，協(xié)議一年一簽，期滿后根據(jù)表現(xiàn)情況續(xù)約或根據(jù)政策要求調(diào)整。采購(gòu)的食材必須符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)及強(qiáng)制規(guī)定要求，主要有兩大類：

1.糧油類:米類、面粉類、食用油類;

2.生鮮類:肉類、禽類、蛋類;

（供應(yīng)商可按大類申請(qǐng)，也可按大類中的小類申請(qǐng)）

洗滌消毒類作為單獨(dú)大類經(jīng)平臺(tái)審核通過(guò)也可納入統(tǒng)一采購(gòu)范圍（如報(bào)名供應(yīng)商未達(dá)到一定數(shù)量或比例，將暫緩執(zhí)行）。

三、供應(yīng)商資質(zhì)要求

（一）基本資格條件

1.南宮市域內(nèi)具備獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力，并提供《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、法人身份證等原件及復(fù)印件。

2.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及相關(guān)設(shè)施設(shè)備須在南宮市****

3.該企業(yè)及其法人在“信用中國(guó)網(wǎng)”未被列入失信被執(zhí)行人名單和重大稅收違法案件當(dāng)事人名單，在“中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)”未被列入政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單，在“中國(guó)裁判文書網(wǎng)”無(wú)違法犯罪記錄。

4.依法繳納稅收的證明材料（需提供申請(qǐng)日期前一個(gè)年度稅收的證明材料，依法免稅或不需要稅收的供應(yīng)商，提供資料證明）。

5.自覺(jué)接受平臺(tái)相關(guān)的管理規(guī)定。

（二）特定資格條件

1.具備一定的規(guī)模，有一定面積的固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施。

2.配備專用配送車輛，滿足學(xué)校供需要求，車輛需定期消毒并專車專用，生熟分開(kāi)，避免交叉污染。運(yùn)輸冷藏/冷凍食材全程溫控，確保符合儲(chǔ)存條件，倉(cāng)庫(kù)環(huán)境清潔、防鼠防蟲，定期消毒并有記錄臺(tái)賬。

3.生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰Γ称窇?yīng)按要求提供相應(yīng)批次的相關(guān)合格證明文件或檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明，食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)按要求提供相應(yīng)批次的產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證。各類合格證明隨食品原料一同送至學(xué)校。

4.相關(guān)設(shè)施設(shè)備要定期清洗消殺，符合食品安全和食品衛(wèi)生要求。

5.所供食材的價(jià)格不得高于我市市域內(nèi)同期同類市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格。

6.所供的食材應(yīng)符合以下標(biāo)準(zhǔn)：

（1）必須符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)和強(qiáng)制規(guī)定要求。

（2）食用油必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)要求，有產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告，采購(gòu)的食用油需為一級(jí)壓榨或精煉食用油，不得使用轉(zhuǎn)基因油。

（3）采購(gòu)原材料應(yīng)索取產(chǎn)品合格證以及同批次檢驗(yàn)（測(cè)）報(bào)告。采購(gòu)畜禽肉類時(shí)，需具備動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明，豬肉還需附有非洲豬瘟檢測(cè)證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明，配送給清真食堂的牛羊肉必須有合規(guī)的清真標(biāo)識(shí)，大米應(yīng)具備鎘、黃曲霉毒素等指標(biāo)的檢測(cè)報(bào)告。各類合格證明隨食品原料一同送至學(xué)校。

（4）蛋類采購(gòu)正規(guī)養(yǎng)殖廠產(chǎn)品，具備合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及動(dòng)物防疫條件合格證，能夠提供從養(yǎng)殖到交付的全過(guò)程檢驗(yàn)證明。要有完善的儲(chǔ)存設(shè)施，保持適宜溫度和濕度，避免交叉污染。

（5）包裝食材應(yīng)具有完整的包裝和標(biāo)簽，標(biāo)明生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、保質(zhì)期、成分等信息。

（6）洗滌消毒類產(chǎn)品應(yīng)符合市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳、教育部辦公廳印發(fā)的《學(xué)校食堂和校外供餐單位復(fù)用餐飲具清洗消毒工作指引》文件中的產(chǎn)品要求。

7.按要求配備相應(yīng)工作人員，并能滿足日常配送需要，必須保證各工作人員身體健康且持有效健康證明上崗。

8.具備應(yīng)急保障和食品安全突發(fā)事件的處置能力，有切實(shí)可行的具體措施，有能力常備一定金額的食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置金。

四、報(bào)名方式與評(píng)選流程

（一）報(bào)名

請(qǐng)有意向的供應(yīng)商嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間提交報(bào)名材料，逾期將不予受理（本次遴選供應(yīng)商不接受聯(lián)合體報(bào)名，各供應(yīng)商應(yīng)以獨(dú)立主體身份參與報(bào)名，確保自身具備獨(dú)立承擔(dān)合同責(zé)任和義務(wù)的能力）。報(bào)名時(shí)需提交以下材料：

1.營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本的原件及復(fù)印件。

2.食品生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)資質(zhì)（包括食品經(jīng)營(yíng)許可證或食品生產(chǎn)許可證等原件、復(fù)印件）。

3.法定代表人身份證的原件及復(fù)印件。

4.“信用中國(guó)網(wǎng)”“中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)”“中國(guó)裁判文書網(wǎng)”查詢結(jié)果截圖（查詢?nèi)掌诓辉缬诠姘l(fā)布日期）。

5.依法繳納稅收的證明材料（需提供2024年稅收的證明材料，依法免稅或不需要稅收的供應(yīng)商，提供資料證明）。

6.填寫平臺(tái)供應(yīng)商申請(qǐng)表（附后）。

所有證明材料、復(fù)印件及截圖均需公司法人簽字及加蓋公司公章。

報(bào)名地址：點(diǎn)擊登錄查看413室

報(bào)名時(shí)間：****—8月3日

聯(lián)系電話：****

（二）初審

由市教育局對(duì)報(bào)名企業(yè)進(jìn)行資料審核，材料應(yīng)真實(shí)、有效、清晰，如有虛假信息，一經(jīng)查實(shí)將取消報(bào)名資格。教育局將商請(qǐng)有關(guān)部門協(xié)助審核。

（三）考察

市****

（四）公示

遴選結(jié)果公示3個(gè)工作日無(wú)異議后，供應(yīng)商繳納應(yīng)急處置金，簽訂入駐協(xié)議（明確權(quán)利義務(wù)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、違約責(zé)任等內(nèi)容），納入平臺(tái)管理。應(yīng)急處置金按每大類食材10萬(wàn)元標(biāo)準(zhǔn)繳納，重點(diǎn)用于違規(guī)違約情況下的應(yīng)急處置費(fèi)用。退出平臺(tái)后剩余資金退還至供應(yīng)商。

本公告未盡事宜以點(diǎn)擊登錄查看解釋為準(zhǔn)。歡迎符合條件的供應(yīng)商積極參與，共同筑牢我市中小學(xué)食品安全防線。

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